Menu

ŚNIADANIA — ALL DAY BREAKFAST

• GOFRY Z GANACHE MALINOWYM I DZEMEM MANGO32 zł / 275 g

  gofry na słodko, ganache malinowy z białą czekoladą, dżem mango-marakuja, świeże owoce, malina liofilizowana, beza z zestem limonkowym

  *wege*

• TOST Z JAJECZNICĄ KLASYCZNĄ26 zł / 250 g

  tostowany chleb pszenny, jajecznica z trzech jaj z wolnego wybiegu smażona na maśle, kwaśna śmietana, szczypiorek, olej szczypiorkowy,

  *wege*

• TOST Z JAJECZNICĄ TRUFLOWĄ35 zł / 280 g

  tostowany chleb pszenny, jajecznica z trzech jaj smażona na oliwie truflowej, carpaccio truflowe, kwaśna śmietana, kiełki groszku

  *wege*

• TOST Z AWOKADO38 zł / 330 g

  tostowany chleb pszenny z tłuczonym awokado, jajkiem w koszulce,

  pomidorkami, kolendrą i prażoną szalotką

  *wege*

• BURGER ŚNIADANIOWY31 zł / 280 g

  brioche, dwa jajka z wolnego wybiegu, boczek wędzony, majonez z syropem klonowym, cheddar, rukola

• JAJKA PO TURECKU29 zł / 400 g

  dwa jajka w koszulce na jogurcie greckim z miętą i cytryną, masłem z chilli,

  miętą, granatem i pieczywem na zakwasie

  *wege*

• SAŁATKA CEZAR33 zł / 390 g

  sałata rzymska z grillowanym kurczakiem, boczkiem, parmezanem, sosem cezar i tostowana kromka pszennego chleba

• CROISSANT Z KURKAMI I BOBEM39 zł / 305 g

  croissant na zakwasie, stracciatella, kurki, bób, jajko sadzone, chips z boczku, mix ziół

DOBIERZ DO PEŁNEGO STOŁU

• JAJKO Z WOLNEGO WYBIEGU5 zł / 1 szt

  w koszulce/sadzone

• WĘDZONY ŁOSOŚ9 zł / 40 g
• BOCZEK4 zł / 30 g

  plastry grillowanego boczku wędzonego

• CHLEB7 zł / 200 g

  koszyk chleba na zakwasie

  *wegan*

• MIX SAŁAT10 zł / 75 g

  sałata, vinegret

  *wege

• MASŁO8 zł / 75 g

  ubite masło z oliwą z oliwek i solą

  *wege*

• TŁUCZONE AWOKADO20 zł / 100 g

  tłuczone awokado, szalotka, olej kolendrowy, limonka, sól, pieprz

  *wege*

• POMIDORY Z BAZYLIĄ14 zł / 130 g

  pomidory, bazylia, oliwa, ocet balsamiczny, ser Grana Padano

  *wege*

KAWA & MATCHA — ziarno z Bielskiego Gruntu

*zapytaj obsługę o dostępne warianty mleka i napojów roślinnych

• ESPRESSO8 zł / 25 ml
• DOPPIO10 zł / 50 ml
• ESPRESSO MACCHIATO10 zł / 50 ml
• AMERICANO13 zł / 190 ml
• FLAT WHITE13 zł / 190 ml
• CAPPUCCINO13 / 17 zł / 190 / 300 ml
• LATTE15 zł / 300 ml
• KAWA KULOODPORNA18 zł / 300 ml

  doppio, olej MCT, masło ghee

• MATCHA LATTE19 zł / 330 ml
• DODATKOWE ESPRESSO5 zł / 25 ml
• SYROP DO KAWY5 zł / 30 ml

  biała czekolada - karmel - wanilia

LATTE & MATCHA SPECIALS — sezonowe napoje

• ICED AMERICANO14 / 330 ml

  doppio, woda, lód

• ICED LATTE16 zł / 330 ml

  doppio, mleko*, lód

• ORANGE ESPRESSO/MATCHA22 zł / 160 ml

  doppio/matcha, sok pomarańczowy, lód

• TONIC ESPRESSO/MATCHA20 zł / 160 ml

  doppio/matcha, tonic, lód

• ICED MATCHA LATTE 19 zł / 330 ml

  matcha, mleko, lód

HERBATA — TYSKA PALARNIA KAWY W&A

• LIŚCIASTA14 zł / 350 ml

  - czarna

  - earl grey

  - zielona sencha z jaśminem

  - mango tango

  - lipowo-malinowa

  - grzaniec

• KWITNĄCA20 zł / 800 ml

  - biała - Flower Lychee Ball

  - zielona - Jaśmin Gold Ingot

  - czarna - Black Ball

SOKI I SMOOTHIES — sprawdź dostępne opcje w witrynie

• POMARAŃCZA / GREJPFRUT / MIX19 zł / 330 ml
• SMOOTHIE ZIELONE16 zł / 330 ml

  awokado, jabłko, szpinak, cytryna, matcha,

• SMOOTHIE BIAŁKOWE16 zł / 330 ml

  napój kokosowy, banan, waniliowe białko WPC, masło orzechowe

• SHOT WITAMINOWY10 zł / 50 ml

  imbir, pomarańcza, cytryna, chilli, kurkuma

LEMONIADY — zapytaj o dostępne sezonowe opcje

• CYTRYNOWA14 / 38 zł / 300 / 1000 ml
• SEZONOWA14 / 38 zł / 300 / 1000 ml

NAPOJE ZIMNE

• COCA COLA 12 zł / 200 ml

  klasyczna / zero

• SOK JABŁKOWY CAPPY12 zł / 200 ml
• KINGA PIENIŃSKA14 zł / 750 ml

  niegazowana / musująca

• WODA FILTROWANA FREE / 300 / 1000 ml

  niegazowana

• DODATKI DO WODY6 zł

  cytryna, pomarańcza, mięta

• KOMBUCHA BOUCHE21 zł / 330 ml

  hibiskusowa / wiśniowa / mandarynkowa