ALL DAY BREAKFAST MENU
NA MIEJSCU
tost z jajecznicą
tostowany chleb pszenny, jajecznica z trzech jaj
z wolnego wybiegu, palone masło,
kwaśna śmietana, szczypiorek
*wege
alergeny: jaja, gluten, nabiał
24
omlet francuski
omlet francuski z trzech jaj z wolnego wybiegu, palone masło, zioła, bagietka
*wege
alergeny: gluten, nabiał, jaja
26
tost z awokado
tostowany chleb pszenny, tłuczone awokado,
wolno gotowane jajko z wolnego wybiegu,
chrupiąca szalotka, kolendra
*wege
alergeny: gluten, jaja
30
szakszuka
szakszuka, dwa jajka z wolnego wybiegu,
chrupiąca szalotka, kolendra
*wege
alergeny: jaja
30
burger śniadaniowy
brioche, jajko sadzone z wolnego wybiegu,
boczek wędzony, majonez z syropem klonowym,
cheddar, rukola
alergeny: gluten, jaja, sezam, nabiał
29
burger z kiełbaskami
brioche, biała kiełbaska z czosnkiem niedźwiedzim, sos musztardowo-chrzanowy, jajko z wolnego wybiegu, rukola, cheddar
alergeny: gluten, jaja, nabiał, sezam, gorczyca
31
jajka po benedyktyńsku z wędzonym łososiem
muffin angielski, wędzony łosoś, dwa wolno gotowane jajka z wolnego wybiegu, sos holenderski
alergeny: gluten, jaja, nabiał, ryby
33
jajka po benedyktyńsku ze szpinakiem
muffin angielski, szpinak, dwa wolno gotowane jajka z wolnego wybiegu, sos holenderski
*wege
alergeny: gluten, nabiał, jaja
29
muffin z serem i pieczarkami
tostowany angielski muffin, cheddar, pieczarki
*wege
alergeny: gluten, nabiał
16
muffin z awokado
tostowany muffin angielski, tłuczone awokado, pomidor i sadzone jajko z wolnego wybiegu
*wege
alergeny: gluten, jaja
18
muffin farmerski
tostowany muffin farmerski, mięso wołowe, jajko z wolnego wybiegu, ser,
sos musztardowo-miodowy
alergeny: gluten, nabiał, jaja, gorczyca
18
croque madame
zapiekany chleb pszenny, beszamel, musztarda francuska, dojrzewająca gouda, prosciutto cotto, jajko sadzone z wolnego wybiegu
alergeny: gluten, jaja, nabiał, gorczyca
23
club sandwich
kanapka z grillowaną piersią z kurczaka, pomidor, boczek, sałata rzymska, sos musztardowo-miodowy
alergeny: gluten, gorczyca
39
śniadanie kopenhaskie
bułka owsiana, dojrzewająca gouda, jajko na miękko z wolnego wybiegu, masło z oliwą, dżem sezonowy
*wege
alergeny: gluten, nabiał, jaja
25
gofry belgijskie na zakwasie - pumpkin spice
gofry belgijskie na zakwasie, dżem dyniowo-pomarańczowy,
krem na bazie białej czekolady z przyprawami korzennymi i solą Maldon
*wege
alergeny: gluten, nabiał, jaja
27
crepe suzette
trzy naleśniki gotowane w świeżo wyciskanym soku pomarańczowym, prażone płatki migdałowe, kandyzowana skórka pomarańczowa
*wege
alergeny: gluten, nabiał, jaja, orzechy
25
tost francuski z gruszkami
pszenny chleb tostowy, świeże gruszki w musie gruszkowym,
kruszonka z orzechów laskowych i kardamonu
*wege
alergeny: gluten, nabiał, jaja, orzechy
26
LUNCH MENU
smash burger
brioche, dwa kotlety wołowe, sos burgerowy, cheddar, sałata rzymska, piklowany ogórek
alergeny: gluten, nabiał, jaja, sezam
38
halloumi burger
brioche,halloumi, tzatziki, sałata rzymska, pomidor
alergeny: gluten, jaja, nabiał, sezam
37
chicken waffles
gofry na zakwasie, smażony kurczak w panierce, piklowana czerwona kapista, sos klonowo-kawowy
alergeny: gluten, nabiał, jaja, orzechy
39
tacos
korean fried chicken / korean fake chicken ( kalafior), azjatyckie pikle z rzodkwi i marchewki, prażone orzeszki, kolendra, sos serowy z gochujang, sezam
alergeny: gluten, nabiał, jaja, orzechy, sezam
37
korean bowl
korean fried chicken / korean fake chicken (kalafior), edamame, smażony ryż z jajkiem, pikle z rzodkwi i marchewki, piklowana kapusta, orzeszki, kolendra
alergeny: gluten, nabiał, jaja, orzechy
34
bowl z łososiem
łosoś teriyaki, pikle z cukinii curry, komosa ryżowa z ziołami, zaatar, mangomayo, piklowana cebula, awokado
alergeny: ryba, nabiał, jaja, sezam
45
*menu lunchowe dostępne od godziny 13.00
DOBIERZ DO PEŁNEGO STOŁU
chleb
koszyk chleba na zakwasie
*wegan
alergeny: gluten
6
masło
ubite masło z oliwą z oliwek
*wege
alergeny: nabiał
7
tłuczone awokado
tłuczone awokado, olej chilli, kolendra
*wegan
19
KAWA
espresso
8
doppio
10
americano
13
flat white
15
cappuccino
małe/duże
14/17
latte
15
kawa kuloodporna
doppio, olej MCT, masło ghee
18
dodatkowe espresso
5
syrop do kawy
*biała czekolada, *karmel, *wanilia
5
PRZELEW
kawa przelewowa
mały / duży
zapytaj obsługę o dostępne warianty
190ml / 300ml
od 14
*zapytaj obsługę o dostępne warianty mleka
i napojów roślinnych
SEZONOWE
matcha latte
matcha, mleko*
18
iced matcha latte
matcha, lód, mleko*
18
ocean latte
espresso, klitoria, syrop lawendowy, mleko*
20
pumpkin spice latte
doppio, homemade syrop pumpkin spice, mleko*
22
apple pie chai latte
syrop z czarnej herbaty, mus z pieczonych jabłek, przyprawy korzenne, mleko*
20
ginger spice matcha
matcha, syrop z imbiru, tymianku i przypraw korzennych, mleko*
22
napar rokitnik-grejpfrut
rokitnik, kurkuma, miód, imbir, grejpfrut
19
napar blue lychee
herbata oolong, klitoria, syrop liczi, jaśmin
20
herbata
czarna,
earl grey
zielona sencha z jaśminem
mango tango
lipowo-malinowa
grzaniec
*350 ml
14
napar tymianek-limonka
tymianek, limonka, imbir, miód, owoce jałowca
19
herbata kwitnąca
biała - Flower Lychee Ball
zielona - Jaśmin Gold Ingot
czarna - Black Bell
*dzbanek 800 ml
20
czekolada na gorąco
czekolada BIO, mleko, opalane pianki marshamllow
18
DODATKI DO HERBATY
miód
5
zestaw zimowy
gruszka, limonka, biały pieprz, rozmaryn
8
zestaw zimowy
malina, żurawina, przyprawy korzenne
8
SOKI
OWOCOWO WARZYWNE
burak - ananas - jabłko
*330ml
16
gruszka, jabłko, kiwi, imbir
*330ml
16
marchew, winogrono, jabłko
*330ml
16
ŚWIEŻO WYCISKANE
pomarańcza 100%
*330ml
19
grejpfrut 100%
*330ml
19
pomarańcza grejpfrut
*330ml
19
shot witaminowy
imbir, pomarańcza, cytryna, chili, kurkuma
*50ml
10
shot witaminowy
seler naciowy, pietruszka, jabłko, miód, matcha
*50ml
10
SMOOTHIE
zielone
awokado, yuzu, matcha, jabłko, szpinak
*330ml
16
białkowe
mleko migdałowe, banan , masło orzechowe, białko WPC
*330ml
16
LEMONIADY
klasyczna
cytryna, mięta, syrop cukrowy, woda
*300ml / 1l
14 / 38
sezonowa
zapytaj sprzedawcę o dostępne smaki
*300ml / 1l
14 / 38
LUNCH MENU
smash burger
brioche, dwa kotlety wołowe, sos burgerowy, cheddar, sałata rzymska, piklowany ogórek
alergeny: gluten, nabiał, jaja, sezam
38
halloumi burger
brioche,halloumi, tzatziki, sałata rzymska, pomidor
alergeny: gluten, jaja, nabiał, sezam
37
chicken waffles
gofry na zakwasie, smażony kurczak w panierce, piklowana czerwona kapista, sos klonowo-kawowy
alergeny: gluten, nabiał, jaja, orzechy
39
tacos
korean fried chicken / korean fake chicken ( kalafior), azjatyckie pikle z rzodkwi i marchewki, prażone orzeszki, kolendra, sos serowy z gochujang, sezam
alergeny: gluten, nabiał, jaja, orzechy, sezam
37
korean bowl
korean fried chicken / korean fake chicken (kalafior), edamame, smażony ryż z jajkiem, pikle z rzodkwi i marchewki, piklowana kapusta, orzeszki, kolendra
alergeny: gluten, nabiał, jaja, orzechy
34
bowl z łososiem
łosoś teriyaki, pikle z cukinii curry, komosa ryżowa z ziołami, zaatar, mangomayo, piklowana cebula, awokado
alergeny: ryba, nabiał, jaja, sezam
45
*menu lunchowe dostępne od godziny 13.00
DOBIERZ DO PEŁNEGO STOŁU
chleb
koszyk chleba na zakwasie
*wegan
alergeny: gluten
6
masło
ubite masło z oliwą z oliwek
*wege
alergeny: nabiał
7
tłuczone awokado
tłuczone awokado, olej chilli, kolendra
*wegan
19
DODATKI DO HERBATY
miód
5
zestaw zimowy
gruszka, limonka, biały pieprz, rozmaryn
8
zestaw zimowy
malina, żurawina, przyprawy korzenne
8
NAPOJE ZIMNE
coca cola 0,25l
12
tonic Kinley 0,2l
12
sok jabłkowy 0,25l
12
cisowianka 0,75l
gazowana / niegazowana
18
woda filtrowana
gazowana/niegazowana
*gratis
cytryna / pomarańcza / mięta
6
PIWO BUTELKOWE
jasne 0,5l
18
pszeniczne 0,5l
18
pils 0,5l
18
ipa 0,5l
18
apa 0,5l
18
bezalkoholowe 0,5l
zapytaj obsługę o dostępne warianty
16
WINA
FRIZZANTE
frizzante
150ml/750ml - 14/50
mimosa
frizzante, świeżo wyciskany sok pomarańczowy
*150ml / 750ml - 20 / 65
cava organic
0.75l - 80
prosecco Akulum Extra Dry Asolo DOCG
0.75l - 105